Obnovte svou jarní plodnou cestu s touto řeřichou a zelenou hráškovou polévkou

Pokračujeme v našem jarním resetovacím tématu s tímto fantastickým receptem na řeřichu a hrachovou polévku od úžasného odborníka na výživu Melanie Brown

Miluji polévky; téměř všechno v nich může jít a na Jarní reset musí být zelená. Tmavě zelená listová zelenina obsahuje velké množství fantastické živiny, které pomáhají plodnosti, jako beta-karoten pro dobrou funkci vaječníků, hořčík pro vyrovnávání hormonů a omega tři mastné kyseliny a přírodní vitamín E. A zelený pigment chlorofyl je známý tím, že má obrovské zdravotní přínosy; v tradiční medicíně byla známa svými vlastnostmi pro čištění krve.

Řeřicha v této polévce je jednou z mých nejoblíbenějších zelenin; silná pepřová chuť pouze odráží její fantastické nutriční vlastnosti a má jedinečnou DNA opravující protektivní sloučeniny proti rakovině. A hrách je bohatý na vlákninu a vitamín C a jen tuto polévku obohacuje a plní. Takže všechny zelené věci jsou skvělé pro náš jarní reset.

VODA A ZELENÁ PEA SOUP

Slouží dvěma lidem

Složení

  • 500 ml kuřecího masa; hotové, domácí nebo Knorr / Kallo Stock Pots, nebo přesně stejný rostlinný materiál, pokud jste vegetariáni nebo vegani
  • Malé organické máslo a / nebo lžíci extra panenského olivového oleje
  • Sekaná červená cibule nebo dvě velké šalotky
  • Asi 250 g řeřicha (ekvivalent dvou pytlů organické řeřichy Johna Hurda, ale každá řeřicha to zvládne) stonky a všechny, nejprve dobře opláchněte studenou vodou.
  • 250 g organického zmrazeného hrachu
  • Crème fraiche nebo tahini nebo kešu kešu, pokud jste veganské
  • Nasekané pažítka ozdobte
  • Sůl a černý pepř podle chuti

Metoda

Smažte cibuli v másle a / nebo oleji, dokud nezměkne

Přidejte pažbu a přiveďte ji k varu.

Přidejte hrášek a když se voda vrátí do varu, vařte je po dobu 5 minut

Odstraňte z tepla.

Kapka Řeřicha přibližně deset sekund.

Zamíchejte do organických crème fraiche nebo tahini nebo kešu kešu a ochucovejte podle chuti, vše mu dodá příjemnou smetanu, ale není to nezbytně nutné.

Okamžitě smíchejte a podávejte horké nebo chlazené posypáním čerstvou pažitkou.

Můžete ji vložit do termosky a vzít ji do práce na oběd.

Pokud si uděláte tento recept, pošlete nám fotografii hotové polévky na našich stránkách sociálních médií pomocí popisovače @IVFbabble na Facebooku, Twitteru a Instagramu.

Zatím žádné komentáře

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

Přeložit "