Krásné řepy

Od Melanie Brown, odbornice na výživu

Červená řepa není oblíbená zelenina každého, ale v nedávné době se trochu oživila díky tomu, že ji sportovci a ženy využívají ke zvýšení průtoku krve do svalů.

U žen podstupujících IVF s tenkou děložní výstelkou často doporučuji 300 ml šťávy z červené řepy denně až do přenosu embrya ze stejného důvodu.

Červená řepa obsahuje oxid dusnatý, který rozšiřuje krevní cévy a umožňuje tak bohatý přísun okysličené krve bohaté na živiny proudit do dělohy a vaječníků. Toto „otevření“ tepen umožňuje volnější průtok krve a je také důvodem, proč pravidelné pití šťávy z červené řepy může pomoci snížit krevní tlak a zlepšit funkci mozku. Některé výzkumy prokázaly zlepšení paměti před specifickými testy.

Tok krve dělohy je pro implantaci tak důležitý

Aspirin a Clexane ředí krev a zvyšují tok dělohy, takže pokud máte tenkou podšívku, stojí za to vyzkoušet 300 ml denně šťávy z červené řepy vedle dalšího jídla, které zvyšuje průtok krve, hrst borůvek.

Červená řepa je také velkým zdrojem železa pro vegetariány.

Proč nezkusit některé z těchto nápadů

  • Jemně nastrouhaná čerstvá červená řepa, smíchaná s křenem a crème fraiche, s uzeným pstruhem na zdravém sodovém chlebu.
  • Čerstvě vymačkaná červená řepa, jablko, mrkev a zázvorová šťáva.
  • Pečená červená řepa; uspořádat na misku s ořešák squash. Nakrájejte na kulaté plátky, pokapejte trochou řepkového oleje a posypte čerstvým tymiánem a poté pečte asi 40 minut.
  • Jemně nakrájená syrová řepa s baby špenátem a roztrhanou buvolí mozzarellou, se sladkou balsamicovou zálivkou a olivovým olejem.
  • Strouhaný syr z červené řepy a mrkve s dresinkem z řepkového oleje, jablečného octa a malého medu.

Přečtěte si více o výživové tipy a fantastické recepty zde

Zatím žádné komentáře

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

Přeložit "