Zvyšte svůj imunitní systém pomocí těchto fantastických výživových tipů

Kdyby někdy byl čas udržet náš imunitní systém zdravý a silný, je to teď! Zde nutriční terapeutka Sue Bedford MSc Nutritional Therapist sdílí některé ze svých nejlepších tipů.

Zvyšujte hladiny vitamínu D

Měli jsme velké štěstí, že jsme s tak krásným slunečním svitem, ale pro ty, kteří neměli luxus venkovního prostoru, je důležité udržet si vitamín D3. Mezi dobré zdroje vitamínu D patří: divoký losos, sardinky, vejce, tuňák, shiitake houby a některé obiloviny. Pokuste se mačkat na procházku každý den na čerstvém vzduchu.

Zvýšení hladiny zinku

Zinek je důležitý minerál, který posiluje imunitní systém a pomáhá při hojení ran. Dobrým zdrojem zinku jsou vejce, drůbež, krab, brazilské ořechy, humr, sójové boby, ústřice.

Zvyšujte hladinu vitamínu C

Vitamin C je ve vodě rozpustný vitamin (což znamená, že je ztracen v moči, není uložen v těle, takže je třeba jej nahradit). Má řadu důležitých funkcí včetně: hojení ran, podpory zdravého imunitního systému a udržování pojivové tkáně, která podporuje hlavní orgány a systémy. Vitamin C je antioxidant a pomáhá působit proti některým z volných radikálů, které vstupují do našeho těla. Protože naše tělo neprodukuje ani neuchovává vitamín C, je třeba do stravy zahrnout spoustu potravin bohatých na tento vitamin.

Ovoce s nejvyššími zdroji vitamínu C patří

  • Citrusové plody a šťávy, jako je pomeranč a grapefruit
  • kiwi
  • Mango
  • Papája
  • Jahody, maliny, borůvky, brusinky
  • Vodní meloun
  • Melounové melouny
  • Ananas

Zelenina s nejvyššími zdroji vitamínu C patří

  • Squash
  • Brokolice, růžičková kapusta, květák
  • Špenát, zelí, vodnice a další listová zelenina
  • Brambory
  • Rajčata a rajčatová šťáva
  • Papriky (červené a zelené)

Proč nezkusit vyrobit mou imunitní posilovací směs

Citrony jsou bohaté na vitamín C. Zázvor má antibakteriální, antimykotické a toxické vlastnosti. Používá se k prevenci chřipky a nachlazení.

Potřebné ingredience

  • 1 velký citron
  • 200 gramů medu
  • 1 porce čerstvého zázvoru (asi XNUMX palce na délku)

Metoda

  • Oloupejte zázvor a poté nasekejte citron a zázvor na malé kousky a vložte do mixéru.
  • Přidejte med a promíchejte.
  • Umístěte směs do skleněné nádoby a utáhněte víko. Uchovávejte směs v lednici.
  • Dospělí berou dvě polévkové lžíce denně a děti jednu lžičku denně.

Proč nezačínat volno s touto pomůckou pomerančové, mrkvové, zázvorové a kurkumy obohacené o imunitu zvyšující život?

Pomeranče jsou plné antioxidačního vitamínu c a obsahují také folát a další vitaminy b (vitaminy b jsou důležité pro nervový systém a pomáhají také snižovat nízkou náladu) - abychom jmenovali alespoň některé výhody!), Mrkev je plná beta karotenu a také přidat nějaké další vitamín c zapnout ty volné radikály! zázvor a kurkuma mají protizánětlivé vlastnosti.

Metoda

  • Oloupejte a nasekejte 2 mrkve a 2 pomeranče spolu s 1/2 palce čerstvého zázvoru.
  • Umístěte do odšťavňovače / mixéru s hrstkou kostek ledu, stříkající šumivé vody a 1 lžičkou kurkumy. Odšťavněte a užívejte si!

A co imunní posilovací houba Shiitake Mushroom a vývar Pak Choi na oběd? pro zvýšení hladiny vitamínu D.

Houby Shiitake mají nízký obsah kalorií, dobrý zdroj vlákniny, obsahují důležité aminokyseliny, vitaminy B a některé minerály. Obsahují také steroly a lipidy spojené s posilováním imunitního systému a snižováním cholesterolu. Tyto velmi chutné houby také poskytují skvělé posílení vitamínu D, protože obsahují formy D2, D3 a D4. Pak Choi jsou vynikajícím zdrojem vitamínu A a C a jsou dobrým zdrojem manganu a zinku ... a pak máme také zázvor.

Potřebné ingredience (3 porce - podle potřeby zdvojnásobte)

  • 8 shiitake hub, vyčištěných, stonků odstraněných a tence nakrájených
  • 4 Pak choy, umyté a svisle řezané na polovinu
  • 1.5 lžíce rýžového octa
  • 3 česnek, strouhaný
  • 2 zázvorové palce, loupané a nastrouhané
  • Špetka mořské soli
  • 200 g čínských nudlí
  • 700 ml rostlinného materiálu
  • 1 polévková lžíce olivového oleje

Zde je návod, jak to zvládnout

  • V kastrolu vařte čínské nudle podle pokynů na obalu, vypusťte a odložte stranou.
  • Použijte stejný pánev k přivedení zeleniny do varu a odložte stranou.
  • V wok na mírném ohni zahřejte olivový olej a přidejte česnek a zázvor, vařte zhruba 1-2 minuty.
  • Přidejte shiitake houby a vařte do měkka.
  • Pak přidejte Pak Choi a vařte, dokud nebude měkký, ale stále chrumkavý.
  • Přidejte rýžový ocet a posypeme solí a míchejte další 1-2 minuty. V případě potřeby upravte koření.
  • Do servírovacích misek nejprve přidejte nudle, pak zeleninový materiál. Nakonec misku doplňte houbami Pak Choi a Shiitake.

Užijte si to!

Zatím žádné komentáře

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

Přeložit "