IVF Babble

Mandle - úžasné pro zdraví a plodnost

Autor: Sue Bedford (MSc Nutritional Therapy)

Mandle jsou jedním z nejoblíbenějších ořechů, a to bez dobrého důvodu: mandle jsou přenosné a chutné a jsou plné vlákniny, zdravých tuků a rostlinných bílkovin, ať už se míchají do misky s kaší nebo sežerou hrstka jako svačina.

Jaké jsou přínosy pro zdraví při konzumaci mandlí?

Zdravotní výhody plynoucí z konzumace pouze jedné výživné a lahodné hrstky mandlí denně jsou četné, protože mandle jsou ze všech ořechů nejvíce výživné.

Mandle jsou bohaté na mononenasycené tuky, jsou plné vitamínu E a neobsahují cholesterol, takže jejich začlenění do každodenní stravy pomůže zlepšit celkové zdraví a snížit riziko srdečních onemocnění. Mandle se dodávají ve dvou odrůdách: sladké a hořké. Konzumuje se sladká odrůda, zatímco z hořké odrůdy se vyrábí mandlový olej nebo amaretto.

Mandle nám poskytují mnoho zdravotních výhod, včetně:

  • Účinky na snížení hladiny cholesterolu - bylo prokázáno, že snižují zvýšené hladiny LDL cholesterolu, pokud jsou konzumovány jako součást zdravé výživy, což může pomoci snížit aterosklerózu.
  • Snižuje riziko srdečních onemocnění - obsahuje mononenasycené tuky podobné těm v olivovém oleji a také vitamin E důležitý pro udržení zdravého srdce.
  • Pomozte stabilizovat hladinu cukru v krvi (důležité při pokusu o otěhotnění) - ve studiích se zdá, že mandle snižují hladinu cukru v krvi po konzumaci jídla a poskytují antioxidanty k odstranění volných radikálů.
  • Poskytněte pomoc s výrobou energie
  • Může pomoci snížit riziko žlučových kamenů

A pokud jde o plodnost ……

Pro mandle je opravdu čas jít oříškově, protože jsou bohatým zdrojem vitaminu E (silný antioxidant). Předpokládá se, že vitamin E zlepšuje kvalitu a motilitu spermií u mužů (studie ukázala, že konzumace 7 mandlí denně zlepšila kvalitu spermií). Je také důležitým regulátorem pohlavních hormonů u mužů i žen. U žen může vitamin E pomáhat regulovat produkci hlenu děložního hrdla, což je důležité pro početí, kvůli jeho schopnosti udržovat spermie naživu několik dní. Mandle také pomáhají zlepšovat inzulínovou rezistenci (důležitou pro osoby s PCOS), což je stav, kdy je tělo méně účinné při snižování hladiny cukru v krvi. Inzulínová rezistence může snížit plodnost u žen, zejména v kombinaci s přírůstkem hmotnosti na břiše.

Nápady na recepty

  • Nakrájejte a posypte saláty
  • Jako mandlové máslo na toastu
  • Jíst se celerem
  • Nasekejte a pochutnejte si na těstovinách a použijte na koláče
  • Přidejte do jogurtu
  • Jako svačinu
  • Použijte mandlové mléko do smoothies a kaše

Věděli jste? ... Mandle byly původně z Asie a Středomoří. Mandlový ořech, který jíme, je vlastně semenem mandlového ovoce, které souvisí s třešněmi, švestkami a broskvemi.

Vezměte prosím na vědomí,

Mandle obsahují poměrně vysoké hladiny oxalátů - takže pokud máte nebo si myslíte, že máte problémy s ledvinami / žlučovými kameny, může být moudré mandlím se vyhnout.

Vyhýbají se také těm, kteří mají alergii na ořechy.

 

Přidat komentář

Sledujte nás